
アサイーのポリフェノールはブルーベリーの約18倍!アサイージュースを飲んでみた
フレンチパラドックスという言葉があります。フランスの方がチーズやバターといった乳脂肪、フォアグラのような動物性脂肪を多く摂っているのに、心臓病が少ないというパラドックスです。 近年ではその理由は赤ワインにあるといわれています。赤ワインにはポリフェノールが豊富に含まれており、それが心臓病や脳梗塞の原因になる動脈硬化を防ぐ働きがあることが分かってきました。 では、毎日赤ワインを・・・と行きたいところなのですが、実は私はあまりお酒が飲めないので、アサイージュースを購入してみました。 ポリフェノールは動脈硬化を防ぐ アサイーには鉄分も多く含まれる スーパーフードに分類されるアサイー アサイー自体には味…